安佳(Anchor)是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌。在120多年的经营中,Anchor一直致力于产品革新与开发,现在已经成长为一个全球性企业。
产品畅销世界地,形成了世界性的销售网络,安佳在享有很高的度。多年以来,安佳代表着乳品发展的创新品牌,安佳烹饪奶油的推出就是的例子。
这款安佳黄油(无盐),你可以将其应用烘焙,作馅,涂抹面包,烹饪,饼干,面包,重油蛋糕,西点制作等。纯正而新鲜的黄油风味;没有额外添加,带有柔滑的奶油口感。
这款安佳乳酸黄油,你可以将其应用饼干及烘烤类产品等。它能长时间保持产品新鲜美味,加热熔化后具有独特的乳香味,淡黄奶油色及独特乳香味为加工产品和消费者带来更好的品质保证。
这款安佳超高温灭菌搅打稀奶油,你可以将其应用于各种需要打发的奶油制品,包括蛋挞,奶油蛋糕,慕斯,奶盖等。制作好的成品不会减少分量或造成分离;通过酸性试验: 稳定性佳,不会分离或结块。
这款安佳奶油干酪(安佳奶油芝士),质地柔滑,带有浓郁奶油芝士风味。很好地保留了牛奶中的营养成分;乳脂含量丰富,浓郁的奶香味。适用于冷、热配方,是烘焙原料的理想选择;采用自然发酵工艺,不添加防腐剂。
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