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秋天小孩可以吃甲鱼吗? 小孩的营养食谱有哪些?

来源:家庭医生在线 发布时间:2018-09-28 07:07:00

  秋天是个滋补的季节,很多人都会在含量的秋季给身体添加一些营养物质。甲鱼就是很多人在秋季都会选择的食物,滋补作用很大,对于身体比较虚弱的女性朋友可以多食用一些。

  秋天小孩可以吃甲鱼吗?

  甲鱼的肉质鲜嫩,营养物质繁多。可以有效的预防和抑制肝病、免疫系统疾病的出现,另外对于化疗引起的身体虚弱,也有很好的保健作用,很多女性有贫血的情况,这个时候可以吃一些甲鱼,可以起到很好的补气养血的作用。另外,甲鱼还具有良好的血液净化作用,合理膳食可以降低血胆固醇,从而有益于高血压、冠心病患者的身体健康;

  甲鱼的肉质光滑甜美,属肝经,具有滋阴凉血、补肾健骨、祛疙瘩、保护皮肤角质等作用,能很好的防治虚弱、肝脾肿大、结核等疾病。另外,甲鱼的滋养效果较好,能起到滋阴补血补气的作用,还能帮助我们预防和治疗肝脾虚大问题。对儿童来说,其实也是适宜秋季适当的吃一些的。

  除此之外,带鱼中DHA和EPA的含量高于淡水鱼,而且带鱼里面富含卵磷脂,具有较强的补脑作用,而且带鱼不但美味且大刺,减少了鱼骨卡在喉咙里的危险。其次,三文鱼含有大量的不饱和脂肪酸,可以很好地促进孩子的脑部发育,另外,三文鱼还含有多种的维生素,例如,钙元素、碘元素、铁元素等。此外,鱼肉组织纤维柔软,易于儿童消化和吸收。此外,三文鱼是大蒜状,没有刺,适合儿童吃。

  小孩的营养食谱有哪些?

  淮山芡实炒扁豆煲笋壳鱼

  功效:健脾润湿,清肝养阳

  材料:山药50克、芡实30克、煎扁豆30克、蛋壳鱼1-2克、猪肉3克、生姜3片做法:洗药草,稍稍浸泡备用,把贝壳和鱼洗净,然后轻轻炒至发黄。把姜和生姜放在锅里,加入大约10碗水,煮沸换成小火,大约两小时,然后加些盐就可以了。

  白芷芫茜豆腐滚鱼片汤

  功效:外感散邪,清热解毒

  材料:取白芷10克、芫荽45克、豆腐2小块、鲤鱼300克、生姜3片做法:首先把白芷用五碗水的量在沸水中煮二十分钟,然后把白芷取出来,然后依次放下去豆腐、鱼片、姜片,放入盐巴出锅。

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