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羊奶的十个真相 羊奶的特殊用途

2018-06-05

  一、在所有的动物奶中,羊奶最接近母乳,在母乳不足或无母乳时,羊奶是婴儿最理想的替代食品,同时,也是老人及病弱者的最佳补品;羊奶营养均衡而且容易吸收,能迅速补充体力,也是青少年的最佳选择。

羊奶的十个真相  羊奶的特殊用途

  二、《本草纲目》258页指出“羊食百草,营养丰富,其乳滋补,味甘,性温无毒,主治补寒虚乏,润心肺,治糖尿病,尿崩症引起的消渴、疗虚劳、益精气、补肺和肾气,调小肠气,利大肠,治小儿惊痫。”

  三、现代营养丛书《生命首先在于营养》1-3页及《中华医药全典》330页指出:“食物中钙的来源以奶制品中含量最高,奶制品中以羊奶的含量最高,且容易消化吸收,它的钙含量比牛奶多25%,是人乳的5倍,对成长发育中的小孩及青少年骨胳及牙齿的生长有明显的帮助,对改善成年人及老年人之骨质疏松有显著的效果。

  四、羊奶当中含有和人乳一样的活性因子——神奇的上皮细胞生长因子(EGF),而牛奶中没有特殊的EGF因子,EGF上皮细胞可促进人体上皮细胞生长,活化表皮组织,加强新陈代谢,防止病毒和细茵的感染,对气管炎症、口腔溃疡、肠胃粘膜的修复,皮肤烧伤等非常有帮助。

  五、羊奶的脂肪球细小接近人体,约只有牛奶的1/3,羊奶中的乳蛋白比酪蛋白多,且羊奶的脂肪结构中碳链短有较多的中链脂肪酸(mct),并有良好的乳化状态,所以,羊奶消化快、吸收好,羊奶营养成份的吸收只需20分钟,而牛奶需2个小时。

  六、喝羊奶不易过敏,羊奶中含有强力分解过敏的酵素,西方的研究报告指出绝大部分人对牛奶过敏是因为牛奶中含有г-酪蛋白和α-is酪蛋白,而羊奶中根本不含以上两种蛋白质,只含有α-is、β、n型的酪蛋白。报告同时指出:有超过95%对牛奶蛋白过敏的人可以适应羊奶。

  七、羊奶中铁的含量是牛奶的410倍,对女性经血过多,怀孕期及产后的失血,贫血等均有益处。

  八、《现代营养食品与保健诀窍》107页指出:“常饮羊乳,能补五脏,润毛发,养颜滋润皮肤……”。羊乳是历代皇室皇后的美容珍品,服用羊胎素延缓衰老更是近代富贵名流的首选,但常饮羊乳效果更佳,因为羊乳中独有的芋碱酸和丰富的va、vc、ve对女性皮肤粗糙皱裂、干糙、发痒、粉刺都具有很好的疗效,羊乳中含有丰富的维生素a是牛奶的2倍,能保护视力,防治近视,对开车,经常操作电脑的工作者,都是最佳营养品,而且,羊乳中富含大量的b族维生素更能促进小孩大脑发育及智力的开发。

  九、牛奶为酸性而羊奶为弱碱性,常喝羊奶对胃酸过高及胃溃疡患者有辅助疗效,如果在羊奶中调入麦芽或卵磷脂味,可有效调节人体神经系统和保护胃粘膜的完整。

  十、羊奶的特殊用途:羊奶对高血压、糖尿病、冠心病、肺结核、脂肪肝,肾病等均有明显的辅疗作用。羊奶还可以防醉酒和蛀牙,把鲜羊奶点在眼中可顶替“眼药水”含在口中可治口疮,另外,蚰蜒入耳,用羊奶灌耳即使它化成水。大人干呕和反胃时可温饮。可解蜘蛛咬毒,羊奶还可用来洗脸做面膜,美容护肤效果极佳。

来源于:美滋羊

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