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Holle:易溶解的奶粉 才是好奶粉吗

来源:Holle有机奶粉 发布时间:2018-01-11 15:03:00

  这奶粉老是溶解不好,要么有些沉淀,要么有些颗粒附着奶瓶壁,真想换了奶粉,不知道是不是奶粉有问题!这是很多家长在奶粉不好溶解时的心声,确实,奶粉速溶高可以省事不少,但易溶只是奶粉的一项外在感官指标,并不代表奶粉有更好的营养成分,尤其是婴幼儿配方奶粉。

  首先我们来看一下奶粉不好溶解的原因有哪些:

  1、奶粉的配方和工艺

  冲调条件相同的情况下,奶粉速溶性的好坏,主要是受配方和生产工艺的影响。若同样配方的奶粉,采用的生产工艺不同,很可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺,不同的配方,生产出的奶粉溶解性也会有所不同。

  2、奶粉本身含有难溶或微溶于水的营养成分

  婴幼儿配方奶粉成分中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水,在奶粉完全溶解冷却时,会有部分脂肪营养物质析出并附着在奶瓶壁上,这是奶粉中的脂肪物质,也不会对宝宝产生任何健康与安全的危险因素。

  3、水温、搅拌及水质影响

  冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当,都会引起奶粉溶解不充分,造成奶瓶壁上有沉积物。

  婴幼儿配方奶粉是由奶粉、乳清粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而实际上这些原料的质地、配比才是决定奶粉质量的关键因素。因此,奶粉质量的好坏是不能单纯以溶解快慢判定。

  质量好的奶粉主要是营养成分全面,不含有害物质,配比符合宝宝生长发育的各项指标,牛奶新鲜度好,奶粉生产工艺好以及卫生指标合格等,这些才是最为重要的。

声明:本文章为会员Sally于2018-01-11分享,此类稿件不代表本网观点。

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