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孕妇吃鸽子蛋一天几个为好 3~5颗为宜

2017-11-24

  在怀孕期间食用鸽子蛋可以缓解孕妇头晕等症状,而且还可以预防小儿麻痹症。那么,孕妇吃鸽子蛋一天几个为好?一般孕妇每天3~5颗即可。

  孕妇可以吃鸽子蛋吗?

  孕妇可以吃鸽子蛋,在怀孕期间经常食用鸽子蛋,胎儿的胫骨可以得到很好的发育,不过要适量的吃。孕妇吃鸽子蛋主要是以蛋黄为主,因为鸽子蛋的蛋黄能够起到改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性、改善血液循环、增加血色素等作用。

  而且孕妇吃鸽子蛋可以促进孕妇的食欲,能够缓解孕妇头晕等症状,尤其是对有肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力,心悸、头晕等症状的孕妇有很好治疗作用。同时,孕妇吃鸽子蛋还可以预防小儿麻痹症。因为鸽子蛋中含有大量的优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,这些成分有助于预防小儿麻痹的功效。

  孕妇吃鸽子蛋一天几个为好?

  孕妇每天吃3~5颗鸽子蛋即可。

  鸽蛋蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当,尤为突出的是,它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍,富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋,但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。所以,其用量相当于鸡蛋,一天3~5个即可。

  注意:鸽子蛋适合孕妇吃,但是孕妇每天的摄入量要注意掌控,不要摄入过多。此外,孕妇吃鸽子蛋不可生吃,应煮熟,这样既有利于营养的吸收,也更为安全卫生。

  孕妇怎么吃鸽子蛋?

  杏鲍菇青椒炒鸽子蛋

  用料:鸽子蛋8个,杏鲍菇1个,青椒1个,火腿肠50克。

  调料:盐,糖,料酒,姜,胡椒粉,蚝油,鸡精。

  做法 :

  1、青椒洗净,切小块,杏鲍菇洗净切小块,火腿肠切小块。

  2、鸽子蛋洗净,放小锅。

  3、用冷水,小火煮熟。

  4、把鸽子蛋放入冷水,慢慢剥去蛋壳。

  5、鸽子蛋用油煎一下盛出。

  6、杏鲍菇用开水焯一下捞出。

  7、锅里油热,下姜末爆香,放下青椒,杏鲍菇煸炒。

  8、待青椒有些转色,放下鸽子蛋,火腿肠,料酒煸炒。

  9、加盐,糖,蚝油,胡椒粉。加些鸡精,煸匀。

来源于:99健康网

声明:本文章为会员Sally于2017-11-24分享,此类稿件不代表本网观点。

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