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警惕 美素力和美素佳儿奶粉中含有不健康的添加剂

2017-09-15

  为了看看市面上婴幼儿食品中是否含有不健康添加剂,花花实地考察了一家永旺超市,结果发现了不少添加剂使用不当的产品。食品安全大家都关心,婴幼儿食品的安全爸妈们更是小心又小心。从孩子一出生,父母就想尽办法要给孩子提供尽量好的饮食。

  可是你知道吗?让孩子们吃得乐乎乎的食物中,有不少可是添加剂多到惊人!一些添加剂更是对宝宝有害,被明令禁止添加的。怎样去避开这些对宝宝健康不利的食品添加剂呢?花花就来进行一次大盘点!

  常见添加剂及其对婴幼儿的危害

  中国食品添加剂共分为23大类,随着时代的进步,被许可使用的食品添加剂品种不断增加,许可使用的品种已达1513种,其中包括食品香料1027种。根据食品行业的专家建议,花花将添加剂分为过量有害和无害添加剂。

  常见过量有害添加剂

  1.香精香料

  包括香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等,美国儿童科学年报研究表明,过量摄入食用香精、香料会加重肾的负担,有损脏器的发育。

  由于香精增加了食物香味,宝宝吃了含香精、香料的食物后,容易对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。

  长此以往,容易导致孩子膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,导致不同程度的偏食,影响骨骼和大脑发育。

  特别需要注意的是,如果孕妇过量食用香精也会对宝宝不利。

  2016年卫生部专门出台文件规定,凡适用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,不得添加任何食用香料。在较大婴儿和幼儿配方食品中,可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,最大使用量分别为5mg/100ml、5mg/100ml。对于婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外),可以使用香兰素,最大使用量为每7mg/100g。

  2.蔗糖

  蔗糖是各种碳水化合物中最易引起蛀牙的一种。10个月的婴儿就有可能发生龋洞,婴幼儿在出牙期若过量摄入蔗糖,不但会损害乳牙,日后长出的恒牙也会受影响,同时易导致婴幼儿肥胖。

  3.麦芽糊精

  麦芽糊精则是一种廉价的碳水化合物,只是一种企业为了降低成本而使用的原料,会抑制婴幼儿的消化和吸收。

  4.膨松剂

  一般存在于饼干、膨化食品、油炸食品中,尤其是深受宝宝喜爱的炸薯条、鸡块等快餐食品,均加入了大量的膨松剂。经常食用此类食品不仅会引起神经系统病变,也会影响宝宝智力和骨骼发育。

  5.塑化剂

  一种高分子材料助剂,在塑料制品的生产中广泛使用以增加材料的柔软性。保鲜膜、食品包装、玩具等中被过分添加使用。大量摄入或长期累积,会引发激素失调,导致免疫力下降,影响生殖能力,诱发儿童性早熟。

  6.阿斯巴甜

  一种人造的糖替代品,比蔗糖甜200倍,被作为增甜剂广泛用于风味酸奶、水果罐头、八宝粥、果冻等儿童食品中。有研究认为,长期食用会导致癌症、癫痫、头疼以及影响智力等。对宝宝来说,最好少用或者不用。

  7.苯甲酸、苯甲酸钠

  具有防止食品腐败变质,延长食品保质期的功能,常作为防腐剂添加到加工食品中。欧盟儿童保护集团确认其不应该用于儿童食品中,特别是不能长期过量使用。

  8.合成色素

  在许多果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头等食品中大量应用。

  2007年权威医学杂志《柳叶刀》上发表的一份英国研究显示,摄入人造色素会加剧宝宝的多动症症状。为此,欧洲食品标准局要求食品制造商主动停用人造色素。

  6岁以下的宝宝是最应该避免摄入人工色素的人群。家长们在选择儿童食品时,应尽量远离色彩过于鲜艳的产品。

  无需担心的安全添加剂

  1.抗氧化剂

  抗氧化剂能够保护食物免受氧化损伤而变质,防止人体消化道发生氧化损伤,吸收后可在机体其他组织器官内发挥作用,并可在一定条件下作为治疗药品。常见的抗氧化剂有维生素A、C、E;类胡萝卜素(虾青素、角黄素、叶黄素,B-胡萝卜素等);微量元素:硒、锌、铜和锰等。

来源于:搜狐女人

声明:本文章为会员zxc于2017-09-15分享,此类稿件不代表本网观点。

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