品牌童装网>新闻资讯>营养攻略>常吃茄子降压又抗衰老 推荐3种茄子的美味吃法

常吃茄子降压又抗衰老 推荐3种茄子的美味吃法

2017-09-15

  茄子是一种非常常见的食材,餐馆中茄子煲、红烧茄子等菜式倍受欢迎。究竟茄子应该怎么做才好吃?吃茄子又有哪些好处呢?

  吃茄子的好处多

  茄子对疾病的康复具有相当高的价值。下面我们就去盘点一下吃茄子都有哪些好处吧!

  1、保护心血管、抗坏血酸

  茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。

  2、抗衰老

  茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

  3、降低高血脂,高血压

  选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。

  4、防癌抗癌

  茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。

  茄子的2种美味吃法

  在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。拌茄泥加热时间最短,只需大火蒸熟即可,因此营养损失最少。拌茄泥用油最少,蒸好茄子捣成泥后,只需稍微淋一些调味汁即可。拌茄泥的吃法营养吸收最完全,因为它不用削去茄子皮,而茄子皮中含有大量的生物活性物质。

  拌茄泥的调味汁最好用橄榄油、芝麻酱、蒜泥和少许盐。橄榄油是毫无疑问的健康油,芝麻酱含有丰富的钙、蛋白质和维生素,蒜泥有杀菌抗癌的功效。

  1、红烧茄子

  材料:茄子2条,蒜仁3瓣,沙拉油1小匙,酱油膏2大匙,水1大匙。

  做法:茄子洗净切段,用150℃的油温﹝份量外﹞炸至软捞起;蒜仁切末;将调味料调匀备用。取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的蒜末,再加入茄子和调味料,快炒均匀即可。

  2、鱼香茄子

  材料:茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。

  做法:将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。

来源于:家庭医生在线

声明:本文章为会员zxc于2017-09-15分享,此类稿件不代表本网观点。

我想留言

您的姓名:

*

手机/电话:

*

联系 Q Q:

您的邮箱:

开店经验:

有无店铺:

详细地址:

- *

留言内容:

  • 杰米熊(中国)有限公司杰米熊(中国)有限公司
  • 广州市马洲贸易有限公司广州市马洲贸易有限公司
  • 佛山市伊瑞尚服饰有限公司佛山市伊瑞尚服饰有限公司
  • 武汉汇翔风尚商贸有限公司武汉汇翔风尚商贸有限公司
  • 嘉彩服饰(香港)国际有限公司嘉彩服饰(香港)国际有限公司
  • 广州市可娃衣童装贸易有限公司广州市可娃衣童装贸易有限公司
  • 上海叮当猫儿童用品有限公司上海叮当猫儿童用品有限公司
  • 东莞市添翔服饰有限公司东莞市添翔服饰有限公司
  • 杰米熊(中国)有限公司
  • 广州市马洲贸易有限公司
  • 佛山市伊瑞尚服饰有限公司
  • 武汉汇翔风尚商贸有限公司
  • 嘉彩服饰(香港)国际有限公司
  • 广州市可娃衣童装贸易有限公司
  • 上海叮当猫儿童用品有限公司
  • 东莞市添翔服饰有限公司
  • 最新资讯
  • 热点资讯
  • 推荐资讯
  • 孕妇小腿肌肉酸痛 不妨试试这样缓解
  • 奶粉宝宝体质会比母乳宝宝差吗 宝妈必看
  • 将迎接除夕 栖米儿童生活馆一起祝大家新春 吉祥美满
  • 充满幻想和浪漫的PEPCO小猪班纳品牌秋冬装
  • 土巴兔品牌童装 随便穿一穿 帅得“冒烟”你懂吧
  • 新生儿何时才能洗澡 宝宝洗澡须注意两点
  • 宝宝午睡过久好吗 家长需要避警惕三个误区
  • 宝宝吃奶后老打嗝怎么办 九招预防宝宝打嗝
  • 如何对孩子进行安全教育 不知道的快进来看
品牌童装网-手机品牌馆

品牌童装网版权与免责声明:
本网原创文章仅代表作者本人观点,转载其他媒体稿件是为传播更多信息,此类稿件不代表本网观点,本网不承担稿件侵权行为连带责任。不良/侵权内容联系电话:0755-88839690