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3岁以下的宝宝怎么吃水果好

2017-06-06

  这天气一天比一天热,很多妈妈反应自家宝宝越来越钟爱于水果了,对于饭菜的态度越来越冷淡。吃水果对身体有有益,但是把水果当饭吃不是一件明智的选择,那么0-3岁的小宝宝到底怎样吃水果才是最好的呢,跟小编一探究竟吧!

  一岁前,吃水果有3种方法

  一是喝新鲜果汁:选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣碎放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁,也可用榨汁机取果汁。

  二是煮水果:将水果用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3至5分钟即可。

  三是挖果泥:4至5月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。

  1岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。

  婴幼儿吃水果最好安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。

  菠萝中含有菠萝蛋白酶,会引起皮肤发痒、潮红等过敏症状。因此,菠萝的正确吃法是先将果皮去尽,然后切成片放在1%—2%的盐水中浸泡20分钟或者加热蒸煮。经过这样处理后的菠萝不仅变得更加甜美,还把菠萝蛋白酶都破坏了,这样就不会发生过敏现象。

  1-3岁宝宝每天要吃多少水果?

  根据科学研究建议,1-3岁的宝宝,每天最好要摄取大约两份水果。

  其中,水果的分量如下:1份水果≈一个柳丁≈1个小苹果≈1/2跟香蕉≈13粒葡萄,而对于大于四岁的宝宝,应该尽量食用四份水果。

  宝宝吃水果有禁忌吗?

  宝宝吃水果能补充很多身体所稀缺的维生素,但是还有以下禁忌。

  1、掌握食用时间

  吃水果是讲究时间的,宝宝们吃水果的时间最好是在饭前或饭后一小时,或者午睡后。饭前吃水果容易影响宝宝正常饮食;饭后吃水果,易胃胀和便秘。

  2、吃的种类

  每天给宝宝吃的水果种类不能超过三种。因为水果中的糖含量较高,吃多了会引起宝宝消化功能减弱和食欲不振。

  3、要与体质相宜

  给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;而荔枝、柑橘吃多了却可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥,而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。

  4、食用要适度

  荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常,他们吃起来就没个够,然而,妈咪最好把握住宝宝食用的量。

  5、挑选水果

  给宝宝买水果的时候要选择应季的水果。因为现在冬天可以买到各种类的水果,一些水果因储存时间长而流失养分和水分。所以妈妈在挑选的时候最好买应季的水果,外表新鲜,光亮的。

  6、切忌用水果代替蔬菜

  有的妈妈会认为水果、蔬菜都是植物性食物,它们所含的维生素和矿物质等营养素差不多,并且水果的味道比蔬菜的更爽口清甜,吃起来也更方便,干脆就用水果来代替蔬菜。其实这样做是错的!

  水果中的维生素和矿物质含量,大大低于蔬菜中的含量,仅靠吃水果难以满足宝宝对维生素和矿物质的需要。

  此外, 水果含糖分较多,而且多是葡萄糖、果糖之类的单糖和蔗糖一类的双糖,在人体内吸收较快。如果摄入量过多,血糖会在短时间内升高,使宝宝难以产生饥饿感,进而影响正餐的摄入;此外,过多的糖类还容易转化为脂肪,使宝宝发胖。

  因此,宝宝食谱中的水果和蔬菜,一码归一码,是不能相互代替的。

  7、变质的水果要扔掉

  夏天温度高,水果更容易变质。如果水果发生变质了,把霉变的部分挖掉,是不是就能放心给宝宝吃了呢?千万别这么做!

  霉变的水果很可能会含有对人体有毒的物质,而夏天宝宝的肠胃通常很敏感,只要食物稍微变质,就能使宝宝出现异常反应了。因此,当你发现家里的水果变质了,果断要扔掉,避免宝宝因此感染致病菌。

  晚上别让宝宝吃这些水果

  1、芒果

  是常见的热带水果,生糖指数高。

  又属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

  宝宝吃芒果很容易上火,导致口舌生疮等问题,而且不满一周岁的宝宝食用芒果,过敏率还非常高。

  2、牛油果

  因富含植物脂肪,有“森林奶油”之称,是一种高能低糖水果。

  从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

  适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

  3、火龙果

  富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为“减肥水果”。

  火龙果性质微寒,而且籽中含有不好消化的膳食纤维,因此婴儿要适量地吃,如果在腹泻期间是不宜吃的。

  如腹泻有些宝宝食用火龙果后还易出现过敏反应等等。

  4、提子

  提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,宝宝晚上还是少吃为好。

  5、释迦

  每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。所以不适合宝宝在晚上食用。

  6、车厘子

  糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品。

  车厘子属火性,大热,平时有哮喘的人不能吃。特别是儿童,吃的过多车厘子会引起发热、肺结核等疾病。

  还有在吃的时候,妈妈一定要注意要把核去掉。

  7、榴莲

  蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。

  不过榴莲会导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火,还是不要给宝宝吃太多为好。

  8、山竹

  富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。

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来源于:尚选婴品

声明:本文章为会员Simon于2017-06-06分享,此类稿件不代表本网观点。

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