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1901年，美国耶鲁大学生命科学院发现鲨鱼软骨具有抑制癌细胞的作用； 1982年，经研究证实鲨鱼软骨对关节炎，各类风湿病有显著的治疗作用； 1996年，耶鲁大学生命科学院博士惊喜的发现，鲨鱼软骨中含促进婴幼儿及儿童钙吸收的宝贵物质— —鲨鱼胶原蛋白，直接促进儿童骨骼发育。其科学原理为：钙离子需要与胶原蛋白结合，才能沉淀形成骨骼，如果没有胶原蛋白的帮助，钙离子根本无法停留在骨骼中。这一重大医学发现震惊了世界。 1998年，美国耶鲁大学生命科学院博士组研发出科学补钙产品——鲨鱼胶原钙。 2010年，新品研发成功，因耶鲁大学生命科学院博士发现鲨鱼的神奇功效及鲨鱼为人类所做的突出贡献，鲨鱼胶原钙品牌命名为"鲨鱼博士"。